Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från 2012

Monster-morot

Idag har jag röjt i trädgård, klippt till mina största rosor,  planterat en ros, krattat, jordslagit sticklingar och  skördat morötter. Published with Blogger-droid v2.0.9

Läppcerat

Värm rapsolja och lägg i torkade citronmelissblad så att de täcks och sjud på svag värme.
Tag av från spisen och sila bort bladen.
Ställ oljan på spisen igen och häll i mer blad, sjud och sila.
Upprepa tre gånger så att den olja som blir kvar blir ganska koncentrerad på citronmelissens välgörande ämnen.
Efter sista silningen, sila genom kaffefilter och häll i ett kärl i vattenbad.
Värm och rör ned bivax till oljan blir tjock.
Häll upp på små burkar eller cerattuber och låt svalna.
Bra mot munsår och torra läppar.

Vissa blommar sent

Efter en skön promenad i solen kollade jag runt i trädgården och fick syn på den här. Jag kommer inte ihåg just nu vad den heter men den blommar fint. Mina pumpor som jag sått från frö tidigt i våras blommar fortfarande vilket gör mig lätt frustrerad för jag tycker att den borde producera pumpor vid det här laget. Published with Blogger-droid v2.0.9

Ingrid Bergman

Min Ingrid Bergman blommar sina sista blommor.
Published with Blogger-droid v2.0.9

Sensommar-bilder

Tog chansen att vara ute i trädgården nu när det var så underbart väder och passade då på att ta lite foton. Ha en skön måndag.










Published with Blogger-droid v2.0.8

Besksöta

Besksöta är en flerårig halvbuske som kan bli upp till 2m hög. Den har förvedad stan och långa grenar som klänger på andra växter. Blommorna är femtaliga, mörklila,  ca 10-15mm i diameter och ståndarna klart gula, samlade i mitten av blomman. Bäret är rött och giftigt. 
Besksötan är från Solanum-släktet och är lik Nattskattan. Den har vita kronblad och svarta bär. Nattskattan ingår i "Nio örters salva " som jag har recept på här i bloggen.Published with Blogger-droid v2.0.6

3 goda gurkor

Nu börjar gurkorna mogna och då har jag tre favoritinläggningar som jag tänkte dela med mig av.
Gotlandsgurka 2 kg små Västeråsgurkor dillkronor Lag: 2 flaskor vichyvatten (330ml) 1,6 dl ättiksyra 24% 3/4 dl salt 1 kg socker  Blanda ingredienserna till lagen och rör så att sockret löser sig. Skölj och skiva gurkan, varva med dillkronor i en glasburk och häll över lagen. Det tar 3 veckor för den att mogna . Står sig ca ett år i kylen.
Snabbgurka ( om man inte kan vänta!) Lägg ett par Västeråsgurkor i en plastpåse, lägg i dill ( kronor, stjälkar eller blad) och häll på lite salt och ev en liten pytteskvätt ättika och lägg i kylen. Låt den ligga och "gosa till sig" över natten, så har du inlagd saltgurka nästa morgon och morgonen därpå är den om möjligt ännu godare!
Pressgurka Skala ett par gurkor (spelar ingen roll vilken sort) glest så att de blir långrandiga. Skiva dem sedan med osthyveln och lägg dem på ett fat. Strö över en msk salt och lägg ett annat fat ovanpå och på det…

Bilder från trädgården

Idag har jag skördat örter, rensat lite och plockat i trädgården. Så här på sensommaren ska man hålla efter häckar och buskar,  om de blommar eller ger frukt/bär ska de klippas efter skörd. När man klipper gräset kan man lägga gräsklippet, som gödning, under buskar och tomatplantor.
Published with Blogger-droid v2.0.6

Blodrot

Blodroten trivs i näringsfattig mark; skogar, hyggen, hedar,  kärr och berg. Den blir upp till 50 cm  hög och är en flerårig ört. Blommorna är klart gula, fyrkantiga,  kronbladen har mörk fläck vid basen.  Den blommar i juni - augusti. Blodroten växer
Blodrot kan användas till te, mot halsont och och magbesvär.

Vacker trädgård

Idag har jag varit hos mina svärföräldrar. Min svärfar har ett stort trädgårdsintresse och det syns på de ompysslade buskarna och rabatterna. Här är lite bilder från deras trädgård. Bara att låta sig inspireras!





.
Published with Blogger-droid v2.0.6

Örtbad

När man inte badar ute kan man plocka blommor och örter att ha i badkaret inne.

Bad (Ha örterna torkade eller färska i en tekula)
Björnbärsblad, renande
Citronmeliss, avslappnande
Citronverbena, stimulerande
Daggkåpa, lenande
Eukalyptus, mot muskelvärk
Fläderblad, läkande och stimulerande
Fräkenblad, läkande
Jasminolja, stimulerande
Kamomillblommor, avslappnande
Lavendelolja, avslappnande
Maskrosblad, rengörande
Mynta, läkande och renande
Nässelblad, renande
Ringblommor bra mot åderbråck
Rosmarin, stimulerande
Röllikeblad, renande
Timjan, stimulerande och renande
Vallörts blad eller dekokt på rot, läkande

Badbomber
2 msk cocosfett
2 droppar doftolja
karamellfärg
2 msk bikarbonat
1 msk salt
Smält fettet i vattenbad och låt svalna lite. Droppa i olja och färg ( kan uteslutas)
Blanda salt och bikarbonat i en annan skål och häll i den torra blandningen i fettet och rör om. Klicka i formar och ställ i frysen tills de stelnat.

Fruntimmers-bad
Lavendel, salvia, johannesört, ringblomma och rosen…

Vallört

OBS! Ät ej av pulveriserad rot för den sväller i magen!
På forntiden trodde man att Vallörten hjälpte vid benbrott. Bra till hud-och hårvård, vallörtsolja som ingrediens i antiagekräm.

Äkta vallört är en högväxt, flerårig ört med vingkantad stjälk. Den sprider sig med utlöpare och bildar ofta stora bestånd. Bladen är stora och spetsigt äggrunda, de nedre bladen är skaftade medan stjälkbladen är oskaftade med långt nedlöpande bladbas. Både stjälken och bladen är styvt och vasst borsthåriga. Äkta vallört blommar i juni-juli, blommorna är blekrosa till violetta och har långa spetsiga foderflikar.
Äkta vallört liknar fodervallört men den senare skiljs genom att även stjälkbladen är skaftade, utan nedlöpande bladbas. Dessutom har den senare klarblå blommor, korta foderflikar, långa ståndarsträngar som är smalare än ståndarknapparna och matt gråbruna och skrovliga delfrukter. Hybriden mellan de båda arterna är vanligare än föräldraarterna, den kallas uppländsk vallört (S. x uplandicum) o…

Försommar-bilder på Sveriges nationaldag

Här kommer lite foton från vår trädgård som jag tog nyss.

 

Published with Blogger-droid v2.0.4

Gråbo

Obs! Giftig i stora mängder. Pollen kan utlösa allergi.

Trotts att den inte har utseendet med sig har den sina fördelar, den är bra matsmältningsmedel och lätt att odla. Den växer ofta vilt längs vägkanter och se som ogräs av de flesta. Om man klipper busken lite så att den inte blir spretig kan den passa i vilken rabatt eller örtagård som helst.
Den är en perenn ört med 1 till 1 1/2 m långa vinröda/lila stjälkar. De flikiga bladen rullar lätt in kanterna lite och är silvriga och filtmjuka på baksidan. De gulbruna blommorna kommer nätt och jämt fram ur sina fjälliga skydd under högsommmar och tidig höst. Vill man få egna plantor från frö kan man med fördel samla in frön från vilda buskar eller köpa hos en vildblommespecialist.  Där kan man också få tag i den brokbladiga Gråbon.
På medeltiden användes gråbo mot epilepsi. Släktnamnet Artemisia anses syfta på gudinnan Artemis som var bla barnafödandets gudinna och man använde gråbo vid förlossningar och kvinnosjukdomar. Te på gråboblad …

Dekorera trädgården

Jag skulle vilja ha lite trädgårdskonst. Men då menar jag inte små röda tomtar eller väderkvarnar. Inte heller blåa klot och roliga grodor. Nej, jag vill ha sköna damer, byster och kanske en liten fontän.
En väggfontän är lätt att placera eftersom den gör sig även på liten yta eller en mysig vrå. Men den kan också ge ett mangefikt uttyck åt en tom och tråkig vägg eller vid entrén.

Pumpa-plantor

Idag har jag skolat om mina pumpa-plantor.


Jag planterade dem i gamla mjölk och juiceförpackningar.

Förhoppningsvis ska de bli så här fina så småningom.
Nedan följer lite bilder på vad man kan göra med pumpor förutom pajer, kakor, puddingar.







Tills dess är det bara att vattna och vänta...

Nu är det så-tider

Nu är det hög tid att förkultivera blommor och pumpa om man inte redan gjort det. Primörer ska sås på friland under fiberduk. Det har jag sysselsatt mig med i dag. Jag har sått dill, persilja, spenat, morötter och rädisor i odlingslådan och täckt med fiberduk.


I örtlandet har de perenna örterna klarat vintern fint och jag sådde gurkört och mer gräslök. I rabatten har jag sått praktmalva som jag fått av grannen, det ska bli spännande att se hur de blir. 

I mitt örtland har jag bara matlagnings-örter och i min rabatt samsas flera olika rosor med örter och blommor som man helst inte ska äta tex malört, nattskatta röd solhatt och  vänderot. Men jag har dem till olika andra huskurer och salvor.

Efter trädgårdsarbetet gick jag en promenad i skogen och plockade grankåda, så i kväll ska jag koka kåd-salva, den gör underverk med nariga händer och fötter.
Ha en skön trädgårds-helg!

Organiserat kaos

Idag har jag sått frön i gamla vindruve-förpackningar, de blev perfekta små växthus att ha i fönstret. Jag sådde pumpa, röd solhatt, basilika och sonen satte ärtor. Jag har också planterat två klätterrosor, en Pink showers och en Vlammenspiel.

Då såg jag att det fanns en hel del att göra i trädgården. Även om man,  som jag vill, ha en till synes ganska "frisläppt" och nästan förvildad trädgård,  måste man ansa, ränsa och gräva en hel del.  Ett sorts organiserat kaos. Nu menar inte jag att jag vill ha en risig och fallfärdig trädgård men jag vill att naturen ska ha ganska stort spelrum lite som när en gammal trädgård fått leva orörd i många år och sedan har man bara beskurit och ränsat försiktigt. En trädgård med stora buskar och rosor som fått växa som dom vill utan att ha formats och spaljerats, täta perennrabatter och gamla knotiga träd.

Jag hade de senaste två somrarna låtit mossa växa mellan kullerstenarna men nu har den fullständigt tagit över. Det såg snyggt ut till…

Jobb i trädgården

Snödropparna har krupit upp här och där i gräset.
Idag trotsade jag blåsten och gick ut trädgården. Mellan vindbyarna värmde vårsolen. Jag krattade ut toppdess i gräsmattan och planterade en lilja och en massa blåstjärna-lökar.  De skulle egentligen planterats redan i oktober men bättre sent än aldrig.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Vad kan man göra i Januari och februari?

Det har blivit dags att ta fram såg och sekatör. Från och med hösten och fram till att träden får knoppar kan man beskära äpplen, päron, körsbärs och plommonträd. Körsbärsträd ska man bara beskära om grenarna korsar varandra och man ska inte ta bort stora grenar för då blöder "såret" och blir öppet för bakterier och annat som kan skada trädet. Vindruvorna skulle beskurits innan Vincent hade namnsdag, dvs förra helgen men det går även bra någon vecka framåt. Det är hög tid att beställa eller köpa fröer som ska förkultiveras. En del ska redan nu sås i odlingslådor. Gå en kontrollrunda i trädgården och kolla så att spaljèer och stöd är hela och ger det stöd de ska. Skaka snö från barrträd och häckar så att de inte tyngs ned för mycket (kanske ingen större risk den här vintern!) Man kan fortfarande skörda timjan och purjolök och grönkål vid behov. Ge fåglarna mycket frön och talgbollar och njut av vintern!

Naturupplevelse

Mellan vägen och ån ligger en skogsremsa. Den har nog stått orörd de senaste 20 åren, minst. Den är som en trollskog, fast det är en gles lövskog. Träden är vridna och mossiga, många har fallit offer för olika stormar och ligger nu på marken och ger bo åt otaliga kryp. När jag går där som bäst i mina egna tankar och andas in den friska luften får jag syn på den stora stenen mitt i ån. Fantasin sätter fart och jag kan nästan se hur Näcken sitter där och spelar en ljuvlig sommarkväll. Vattnet kluckar och plaskar mot stenen och det doftar sjö och gamla vass. Jag följer åkanten och det har börjat regna fast solen skiner, då regnar det i morgon också sägs det. Bitvis ligger det fallna träd huller om buller och jag får ömsom klättra och ömson krypa för att ta mig fram. Bredvid mig forsar ån fram vildare och vildare, dånet är öronbedövande. Kanterna är isklädda och i de grenar som hänger över vattnet dinglar istappar. Tillslut tar jag mig ut på vägen igen för att vända hemmå…